[востребованный мальчик]

ну одна отрада-
в свои 20 лет я идеально варю рис )
моя любимая еда

Comments

[Маг0т]

делись рецептом)

[Dark Passion]

Мммм, рис!
Тоже жду рецепт)

[востребованный мальчик]

Маг0т 200 гр риса промыть , потом залить 250 мл воды, не закрывая крышкой,довести до начала закипания,
далее закрыть крышкой, поставить огонь на 1 , и 10 минут заниматься своими делами,
после этого времени, убрать кастрюльку с огня , не открывая крышки(!) накрыть полотенцем и оставить еще на 10 мин.
и тадааам - вкусный рис.
этот рецепт я когда-то нашла для приготовления риса для суши)

[Маг0т]

блин. я все тоже самое только по 20 минут
о0
с другой стороны я хз сколько риса беру. у меня это 1 стакан
+ ещё бонусные 20 мин для мариновки с уксусом

[Dark Passion]

востребованный мальчик, спасибо)
Ммм, надо попробовать) А соль не добавляешь?)

[востребованный мальчик]

Маг0т ну , у меня дома весы, поэтому мне легче
но все равно сколько я не брала бы риса - воды наливаю на 50 мл больше веса риса

Dark Passion не за что)
нет, ем с соевым соусом)

[Маг0т]

востребованный мальчик у меня есть весы, я просто когда-то померила пропорции и уже на глаз по сути делаю.
мне суши-повар, у которого была на курсах все порции надиктовывал, там да, воды надо чуток больше.
на 20-30% вроде

[морской]

это очень нужное умение - я вот его варить не умею.. последний раз спалил кастрюлю, пока фотографировал цветочек..

сегодн сварила рис по твоему рецепту. действительно идеально! я ещё никогда не ела настолько вкусный рис! и у меня ещё никогда рис не получался таким рассыпчатым! спасибо!

[востребованный мальчик]

Lykkelig. да не за что))